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  • Departamento de Salud


    El Departamento de Salud está a cargo del programa académico de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos dedicada a formar nutriólogos integrales, ya que se les prepara para desempeñarse en todas las áreas de la nutriología: Nutrición humana, tanto en individuos como en poblaciones sanas y enfermas, servicios de alimentación y ciencia de los alimentos.

    Cuenta con la Clínica de Nutrición que posee tecnología del más alto nivel y que brinda orientación alimentaria y cuidado nutricio a la comunidad universitaria. Además, en el Departamento opera el Centro de Evaluación IBERO, A. C., para certificación en normas de competencia laborales.

    Como parte de la División de Estudios Sociales de la IBERO, el Departamento ofrece tres programas académicos vigentes y dos en consolidación, mismos que cuentan con la Acreditación Nacional de su Programa por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología (CONCAPREN), así como con una Equivalencia Sustancial por el American Dietetic Association (ADA), lo que asegura su excelencia académica.

    Entre estos programas y líneas de investigación que el Departamento desarrolla, se encuentran: Nutrición Clínica (niños y adultos), Preparación y Servicios de Alimentos, Educación en Alimentación, Gerontología, Obesidad, y Comorbilidades, Suplementación a Grupos Vulnerables y Comunidad y Pobreza. Mediante estos programas, además de la actividad de docencia, el Departamento brinda asesoría y servicio al sector social y privado.

    Oferta académica


    Directorio


    Departamento de Salud

    Departamento de Salud

    Edificio I, planta baja

    Tel.: +52 (55) 5950-4000
    Ext. 4635 y 4266
    Fax.: +52 (55) 5950-4254

    Departamento de Salud

    Directora del Departamento de Salud

    MCS. Ana Bertha Pérez Lizaur, NC

    Tel.: +52 (55) 5950-4266
    Tel.: +52 (55) 5950-4254

    Departamento de Salud

    Mtra. Araceli Suverza Fernández

    Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos

    Tel.: +52 (55) 5950-4000
    Ext. 4951
    Tel.: +52 (55) 5950-4254

    Departamento de Salud

    Mtra. Loredana Tavano Colaizzi

    Coordinadora de la Maestría en Nutriología Aplicada / Especialidad en Obesidad y Comorbilidades

    Tel.: +52 (55) 5950-4000
    Ext. 7452
    Tel.: +52 (55) 5950-4254

    Departamento de Salud

    Coordinadora del Doctorado Internacional en bienestar social

    Dra. Mireya Vilar Compte

    Departamento de Salud

    Dra. Alicia Parra Carriedo NC

    Coordinadora de Clínica de Nutrición

    Departamento de Salud

    Mtro. Fernando Isoard Acosta

    Coordinador de Laboratorios