Ha llegado el momento de un periodo vacacional ampliamente esperado por la población mexicana, la Semana Santa. Este periodo de descanso académico, que permite tomar una o dos semanas para relajarse y recobrar fuerzas, genera una actividad económica esperada por el sector turismo y todas las actividades económicas que se relacionan con este momento de recreación y descanso.

Por ello, vale la pena realizar un breve viaje a través de estas líneas para encontrar diferentes opciones que nos proporcionen nuevas ideas para disfrutar estos días. De acuerdo con los pronósticos oficiales y de las diferentes cámaras empresariales se espera que poco más del 80% de los turistas sean nacionales, con esto en mente te invito a pensar en el tipo de viaje que te gustaría realizar.

Los destinos más demandados para esta semana santa 2023 son Acapulco, Oaxaca, Riviera Maya, Veracruz, San Cristobal de las Casas, San Juan del Río, Mérida, Baja California, Nuevo León y la Ciudad de México.

Esta variedad de destinos abre un abánico interesante que puede adaptarse a las diferentes necesidades de cada grupo visitante. La demanda se prevee en 90% compuesta por grupos integrados por familias o por parejas; si agregamos dos ingredientes más característicos de los viajeros en este periodo, podemos encontrar una preferencia por integrar experiencias en más de una temática durante el viaje, así como una tendencia marcada por viajes de proximidad a los lugares de origen de los turistas. Adicionalmente es importante recordar que en todos los rincones de nuestro país podemos encontrar manifestaciones religiosas propias del momento litúrgico, que invitan a la cercanía de quienes buscan cambiar de aires pero sin olvidar su esencia.

Con esas variables registradas y el radar girando en nuestro hermoso país podemos encontrar muy variadas opciones en los destinos antes mencionados o en otros no tan demandados que se asociacian con pueblos mágicos y naturaleza.

Si lo tuyo es encontrar nuevos paisajes y tienes espíritu inquieto puedes encontrar opciones muy interesantes al viajar por Yucatán, iniciando el recorrido por Mérida, en una experiencia de cultura y gastronomía que deleita a propios y extraños por su diversidad acompañada con el toque arquitectónico estilo Francés del Paseo Montejo, más de 280 opciones para satisfacer el paladar, museos y una oferta de hospedaje que cubre una amplia gama de posibilidades de acuerdo a los gustos y prefrencias de cada vistante.

Otra opción que ofrece Yucatán se presenta en las proximidades de la capital con una oferta cultural y de naturaleza que incluye sitios arqueológicos como Chichén Itzá,  experiencias en cenotes y una oferta de hospedaje en haciendas (300) que permite conocer pequeñas localidades llenas de magia como Izamal y Valladolid, entre otras. Para complementar esta travesía se puede incluir la estadía en las regiones costeras que abarcan desde Celestún hasta el Cuyo, realizando recorridos en lancha, kayak, Kitesurf, o simplemente relajarte en sus playas y tomar unas maravillosas fotos en Las Coloradas o en Las Salineras de Xtampú.

Para un viaje lleno de color y cultura te propongo una aventura por Oaxaca; partiendo de la ciudad capital podrás encontrar un caleidoscopio de colores y sabores en sus mercados y restaurantes que te permiten acercarte a diferentes tipos de mole (negro, amarillo, verde, rojo, coloradito, chichilo, manchamanteles, huaxmole, de chicatana, de camaron); las famosas tlayudas acompañadas de una deliciosa carne denominada tasajo y por supuesto el quesillo, chapulines y una salsa de gusanos de maguey. Para guardar las fiestas religiosas puedes acercarte a las ceremonias que visten las calles de Oaxaca y encontrar también un espacio para visitar las zonas arqueológicas en las cercanías.

Un complemento perfecto de la experiencia cultural-religiosa puede ser visitar la ruta de las artesanías integrada por nueve localidades ubicadas en la región de los Valles Centrales, a poca distancia de Oaxaca capital: Santa María Atzompa, Coyotepec, San Martín Tilcajete, Santo Tomás Jalieza, San Antonino Castillo Velasco, Ocotlán de Morelos, Villa de Zaachila, San Antonio Arrazola y Cuilápam de Guerrero. En este divertido recorrido puedes encontrar el trabajo de los artesanos oaxaqueños elaborado con barro policromado, barro negro, alebrijes, textiles bordados con técnicas ancestrales y diseños que han sido motivo de orgullo en el mundo entero, entre muchas opciones más.

Si tanto viajar ya nos ha cansado en este artículo y tienes sed, también te recomiendo probar las diferentes bebidas que se producen en Oaxaca: tejate, bu´pu, agua de chilacayota, chocolate de agua, horchata con tuna, atole con cacao blanco, aguardiente, chocolateatole, tepache y por supuesto la bebida de moda originaria de la tierra mixteco-zapoteca “el mezcal”.

Si tu viaje lo planeas en compañía de adultos podrías disfrutar de las actividades que oferta Querétaro y sus experiencias enoturísticas acompañadas por la producción de quesos de la región queretana, realiza alguna de las visitas guiadas para conocer los procesos de fabricación y déjate sorprender por la experiencia que estos lugares ofrecen en sus propiedades. Siempre recordarás la maravilla detrás de la producción del vino de tu preferencia y el esfuerzo de los maestros queseros.

Una de las experiencias que no puede faltar ya sea para quienes deciden vistar la capital del país o para sus residentes que deciden disfutar unos días de descanso libres de la vorágine que inunda sus calles y lugares de forma regular, es aprovechar las diversas oportunidades que integran la Ciudad de México. Llena de cultura con poco más de 170 museos, 43 galerías, sitios denominados patrimoio mundial por la UNESCO, recintos para eventos de clase mundial (música, danza y teatro), sitios arqueológicos, arquitectura que muestra la evolución de la ciudad desde su fundación con la cultura Mexica hasta los rascacielos de la modernidad.

Escondidos entre la selva de concreto también puedes encontrar parques y naturaleza (Chapultepec, Xochimilco, entre otros), parques de diversión, una basta experiencia gastronómica que recorre la cultura de los barrios y pasa por la fusión de opciones de todas las regiones del país, hasta encontrar sitios de nivel internacional que se ubican en la lista de los mejores restaurantes del mundo. Si lo anterior fuera poco podemos hablar de su vida nocturna y las múltiples posibilidades que ofrece.

Si esto es un primer bocado de las opciones que puedes encontrar en México para semana santa, imagina todo lo que no hemos mencionado y que esta esperando lo descubras. Lo importante es atreverse a visitar nuevos lugares realizando una búsqueda apegada a los gustos y preferencias de las personas que realizarán la experiencia, realizar la búsqueda en sitios con prestigio y seguridad para evitar caer en fraudes y preparar las maletas con lo mínimo indispensable que siempre es mejor viajar ligero.

*El Mtro. Roberto Montalvo Gómez es coordinador de la licenciatura en Administración de la Hospitalidad en la Universidad Iberoamericana.