IBERO inaugura 5ª edición del Congreso de Nutrición y Geriatría
Jue, 21 Nov 2024
Directora del Departamento de Salud de la IBERO recuerda el compromiso de la Universidad para transformar la realidad, en beneficio de la sociedad
Dra. Alicia Parra, Directora del Departamento de Salud de la IBERO.
Dr. Oscar Rosas, Director del CEAM.
Dr. Julio Alberto Díaz, Presidente del Colegio Nacional de Medicina Geriátrica.
Dr. Gustavo Duque, especialista de la Universidad de Melbourne.
El Departamento de Salud de la Universidad Iberoamericana, a través de su Centro de Evaluación del Adulto Mayor (CEAM) inauguró la edición 2024 del Congreso de Nutrición y Geriatría, el quinto de estos espacios anuales que reúne a geriatras, especialistas en nutrición, profesionales de la salud, e investigadores e investigadoras para debatir e intercambiar posturas sobre el envejecimiento saludable, con miras a mejorar la calidad de vida de las personas adultas mayores.
Durante el acto inaugural, la IBERO fue representada por la Dra. Alicia Parra, Directora del Departamento de Salud; y el Dr. Oscar Rosas, Coordinador del CEAM; quienes compartieron el espacio con el Dr. Julio Alberto Díaz, Presidente del Colegio Nacional de Medicina Geriátrica, y el Dr. Gustavo Duque, especialista de la Universidad de Melbourne.
La Dra. Alicia Parra recordó el compromiso de nuestra institución educativa para transformar la realidad mediante la docencia, la vinculación y la investigación, en un contexto en el que 13% de las y los mexicanos son adultas y adultos mayores, y con cálculos de que para 2050 este sector de la población representará la cuarta parte en nuestra nación.
Parra lamentó la prevalencia de la malnutrición en nuestras personas mayores, perceptible en obesidad y desnutrición según el perfil de la persona, que se combina negativamente con enfermedades crónicas y problemas de movilidad en muchos casos.
Trabajar para lograr un envejecimiento saldable en todo el mundo, es un desafío global que debe atenderse y que en la IBERO ocupa a nuestra comunidad, señaló la Directora del Departamento de Salud.
El Dr. Julio Alberto Díaz reconoció la labor de quienes dan forma a la licenciatura en Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la IBERO, toda vez que explora la Nutrición Geriátrica, “especialidad médica que probablemente define esta época”, y señaló el “esfuerzo incasable” de quienes dan forma al congreso inaugurado, porque la búsqueda de soluciones a los retos en el campo, y el robustecimiento de redes, aportan a que las personas adultas mayores vivan más años de calidad, con dignidad y autonomía.
Por su parte, el Dr. Duque felicitó a la IBERO por desarrollar estos eventos que promueven la multidisciplinariedad en el estudio de la Geriatría, lo que permitirá dar una mejor atención a las personas adultas mayores y “planear para el futuro”.
Con eventos a celebrarse el 21 y 22 de noviembre, el V Congreso de Nutrición y Geriatría explora temas como microbiota, envejecimiento y nutrición; aplicaciones de la Inteligencia Artificial en Nutrición y Geriatría, y suplementación antienvejecimiento.
Texto: Jorge Luis Cortés
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